vitalita, zdravá restaurace Brno, zdravé jídlo, zdrava vyziva, zdravá strava 

Základní filozofie Restaurantu

Myšlenka na založení Restaurantu se zrodila v hlavách jeho zakladatelů jako přímá reakce na přání začít formou zdravějšího způsobu stravování více pečovat o své zdraví a životosprávu. Snažíme se proto nabídnout rozumnou alternativu všem, kteří kladou důraz nejen na kvalitu použitých surovin, ale také na zdravý a vyvážený způsob přípravy jídel.více (vč. Fotogalerie Restaurantu a našich jídel)

Kdo jsou naši zákazníci a jaké služby nabízíme

I když se Restaurant orientuje na zdravý a vyvážený způsob vaření a přípravy jídel a nápojů, nechceme být dogmatičtí či „extremisticky“ zaměření.více

Jak a z čeho vaříme aneb čerstvá jídla bez konzervantů

Naše čtyři hlavní zásady pro přípravu jídel:

• Prověřené a kvalitní suroviny
• Čerstvá jídla bez polotovarů
• Bez chemických náhražek a konzervantů
• Nízká kalorická hodnota jídel a vysoký podíl zeleniny a ovoce